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| 恒顺醋业(600305)经营总结 | | 截止日期 | 2025-12-31 | | 信息来源 | 2025年年度报告 | | 经营情况 | 三、经营情况讨论与分析
2025年，调味品行业整体延续平稳发展态势，存量市场行业竞争仍较为激烈，需求表现呈现结构性分化的外部环境下，公司全体员工在董事会的领导下，凭借战略定力与执行韧性，经营稳中有升。
报告期内，公司实现营业收入（合并报表）22.87亿元，同比增长4.13%；其中，调味品收入22.66亿元，同比增长。利润总额1.69亿元，同比增长28.13%；归属于母公司所有者的净利润1.44亿元，同比增长12.8%。
报告期内，公司主要开展了以下工作：
优化营销模式激活增长动能；在营销策略上，制定“根据地市场、攻击市场、成长市场”三类打造方案，聚焦核心资源重点抢占根据地市场份额，逐步向外围攻坚拓展；在管理模式上，优化经销商管理与服务、市场销售规范等系列制度，推动营销体系从“管理经销商”向“赋能与服务”转型，强化服务、考核、激励并行；在渠道拓展上，制定特通、餐饮、电商三大行动方案，利用政策激发营销与经销商的业绩增长动力与潜力，挖潜增长曲线；在产品规划上，坚持大单品战略，建立A（核心单品）+X（区域潜力单品）产品矩阵，推行公司化统筹与区域自主相结合，从市场角度出发定制开发适销对路产品，聚焦资源重点发力。
强化品牌推广塑造恒顺形象；依托央视权威背书构建品牌高度，以央广传媒作为传播主阵地，在电视端、广播端传播恒顺食醋健康属性，借势流量媒体实现全国认知渗透；联合瑞金医院、江南大学等专业机构，合作研究食醋健康营养功能，打造专属节日IP“721·食醋健康日”，通过造节形式，强化差异化竞争力，发挥新媒体渠道与年轻群体的情感连接，推动品牌从“传统调味品龙头”向“健康生活方式引领者”升级。根据市场重点打造恒顺品牌传播矩阵，分区域、分市场，聚焦广告资源突出恒顺品牌与产品核心卖点，培育和占领消费者心智；利用“苏超”体育营销事件，在各赛事外场进行产品体验，内场进行品牌露出，事件流量转化为品牌流量，与网络热点高频互动，加深与年轻消费者的粘性。
完善运营体系夯实发展根基；完成“三定方案”，根据各板块分工进一步核定人员编制、职责职能，重点引进销售管理类、核心岗位、专业技术类等人才，提升整体工作能力与效率；完善市场化薪酬绩效考核体系，进一步落实“三能机制”建设，在营销系统与后平台，分层分级与公司业绩、市场打造、重点工作任务等指标挂钩，优化“不胜任退出机制”“超额激励机制”，强化员工与企业发展的深度绑定；构建培训、认证、储备三位一体人才培养体系，组织培训课程229期，开展专业技术人员胜任力模型认证，11人通过认证，加大高层次人才培育力度，新增江苏省“333工程”三层次培养对象2名。
推进产能建设提升供给效能；醋业六大定增项目投资总额13.13亿元，累计完成投资10.15亿元，项目募集资金已全部使用并完成销户；智能立体库项目、云阳公司年产10万吨调味品智能化生产项目（首期工程）、恒顺酒业10万吨黄酒、料酒建设项目（扩产）均已完成项目建设及投产，徐州万通募投项目部分投产。其中，立体库使用后发货效率提升33.3%，黄酒项目单位吨成本下降8%，其余项目陆续将按照公司发展战略及产能释放计划逐渐显现效益。
聚焦科技创新驱动转型升级；公司通过自我研发与产学研合作项目相结合，在醋、酒、酱三大品类重点研究技术攻关与储备，公司荣获中国商业联合会科技进步特等奖、江苏省科技
等奖、教育部科学研究优秀成果二等奖、中国发明协会创新创业成果一等奖、江苏省行业领域优秀科技进展等荣誉。产品获得第四届“中食杯”国际传统发酵食品创新大赛金奖、入选中国消费名品、长三角名优食品称号等。报告期内，公司申请专利20件，其中发明专利8件。获得授权专利15件，其中日本发明专利1件，中国发明专利2件。公司成功立项镇江市国际科技合作等项目。公司与国内外知名高校、科研院所建立长期稳定的合作关系，重点围绕大健康领域对恒顺香醋健康属性研究攻关，筑牢食醋领域技术壁垒。筑牢风险防控保障稳健发展；公司将强化监管、防控风险作为高质量发展的底线保障，修订完善《安全生产三项制度》317项，全年开展各类检查184次，共计排查各类隐患376项，全年安全生产形势稳定向好。严守食品安全生命线，构建“全员参与、全程可控、全链溯源”的质量保障体系，一线员工质量培训覆盖率达100%，全年保持食品安全零事故；强化内部审计监督，紧紧围绕“集中统一、全面覆盖、权威高效”的目标，拟定年度审计计划，重点加强对投资、融资、工程等关键领域的审计监督；深化党风廉政建设，全力打造“清风润企、阳光醋廉”纪检监察品牌，通过更新警醒屋、开展常态化纪律教育等方式，强化对重点领域和关键环节的监督，持续巩固风清气正的政治生态。。
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