|
| 惠发食品(603536)经营总结 | | 截止日期 | 2025-12-31 | | 信息来源 | 2025年年度报告 | | 经营情况 | 三、经营情况讨论与分析
2025年，面对各种风险和挑战，管理层认真执行、积极落实董事会的各项决策部署，各项工作有序开展。
（一）2025年主要经营情况分析
2025年公司实现营业收入140,958.92万元，同比下降26.78%，实现归属于上市公司股东的净利润-6,955.19万元，同比下降319.34%。报告期内，受冻品市场竞争激烈和学校团餐市场政策变化的影响，主营业务收入减少51,605.79万元，导致主营业务毛利润减少8,590.07万元；对联营和合营企业的投资收益减少987.37万元；资产减值损失增加861.61万元,从而导致公司的收入和效益均出现下滑。
（二）报告期内经营计划开展情况
2025年，公司坚持聚焦主业，夯实基础的总基调，不断加大市场拓展力度，推动经营管理改革，加强规范运作，面对复杂多变的市场环境与行业转型压力，公司市场营销体系立足长远发展，坚持稳中求进、以进促稳的工作总基调，管理基本面不断向好，各项经营计划基本完成。
2、报告期内，公司不断优化销售网络布局，以渠道深耕为重心，销售网点铺设不断下沉，充分发挥线下渠道深度分销优势，不断提升终端服务能力及市场渗透率，不断提高产品的知名度和市场份额，同时公司大力拓展线上直播电商，线下社区商店、快餐店、酒店等消费终端的新渠道。
同时公司积极拓展海外市场，尤其关注“一带一路”沿线国家地区，深入了解当地消费者的饮食文化与健康需求，推出符合当地标准的清真食品。
3、战略布局纵深推进，市场网络格局持续优化。报告期内，公司坚持“稳存量、拓增量”的市场策略，系统梳理全国代理商体系，推动重点区域市场下沉，初步形成了点面结合、梯次递进的市场布局格局。在重点城市群和核心经济带，公司强化战略卡位，通过资源集中投放与政策精准匹配，提升了重点市场的占有率和影响力。
4、渠道结构多维优化，终端战略显著增强。公司持续深化“深度分销+终端赋能”的渠道策略，着力构建“B端稳健+C端突破”的双轮驱动格局。在B端，巩固流通渠道基本盘的同时，加快团餐、校餐等细分赛道的战略卡位；在C端，通过设备投放、终端陈列、动销活动等系统化支持，有效激活终端活力。依托“中央厨房+智慧餐饮”模式迭代升级，在多个重点城市打造了具备示范效应的智慧餐饮样板项目，为后续规模化复制奠定了坚实基础。
5、品牌矩阵日益清晰，平台化战略稳步推进。公司围绕不同消费场景与客群需求，逐步构建起多层次、差异化的品牌体系。“惠发小厨”聚焦团餐与B端健康食材供应；“大国味道”聚焦C端社区健康管理，着力打造家庭消费场景下的便捷健康饮食方案；“河州味道”作为特色食材供应链平台，整合全国特色餐饮资源。三大品牌平台协同发力，初步形成了覆盖B端、C端、特色食品赛道的品牌生态，为市场拓展提供了有力的品牌支撑。
6、产品结构持续优化，品类创新与爆品打造双轮驱动。公司坚持以消费需求为导向，持续完善产品结构与品类组合。在传统优势品类方面，火锅料、调理油炸类保持稳健增长，核心大单品持续巩固市场领先地位。在中式菜肴领域，预制菜品持续丰富，涵盖净菜、料包、半成品、成品等多个品类，形成冷冻、冷鲜、常温三大系列，围绕功能营养、银发经济、少儿营养等细分市场，开发具备差异化竞争优势的新品，满足不同渠道与消费场景的需求。在特色食材领域，公司重点打造爆品体系，配套标准化运营模式，为终端市场提供了可复制、易落地的盈利方案。
7、报告期内，公司聚焦生产产能优化与效能提升。持续推进产线规划与升级，优化布局提升柔性生产能力。深化精细化管理，强化从原料到成品的全流程管控，严控损耗。实施人员优化与工资改革，调整结构并推行绩效考核与激励机制，激发员工积极性。大力鼓励一线创新，深入挖掘并落地多项工艺改进，有效提升作业效率与产品质量，为持续提质增效奠定基础。
8、报告期内，公司持续进行信息化管理提升及数字化赋能。在管理类信息化系统建设上，完成EHR项目选型及实施应用，建设RPA财务软件，进一步实现业务一体化、智能化深度应用，ERP系统、FSSC系统、OA系统、决策系统、HR系统等主要系统完成单点登录及系统集成；在平台类及供应链项目建设上，完成一个特色产业链B端平台，惠发优团、润农优鲜等多个C端平台建设；在数字化应用方面，重构完成惠发数据中台，开发移动端及WEB端报表；在生产管理方面完成IOT数采功能模块开发及设备管理系统的开发。
。
|
|