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| 科拓生物(300858)经营总结 | | 截止日期 | 2025-12-31 | | 信息来源 | 2025年年度报告 | | 经营情况 | 第三节 管理层讨论与分析
二、报告期内公司所处行业情况
根据国家统计局发布的《国民经济行业分类指引》（GB/T4754-2017），公司所属行业为食品制造业（行业代码 C14），
其中，食用益生菌制品的研发、生产与销售属于其他未列明食品制造业（行业代码 C1499）、复配食品添加剂和动植物微生态制剂的研发、生产与销售属于食品及饲料添加剂制造业（行业代码 C1495）。
（一）食用益生菌制品所在行业的基本情况
1、行业概述
益生菌可用作膳食补充剂、食品配料、食品添加剂及药品原料等，在我国主要应用于大健康食品、乳品加工、动物养殖及活菌药物开发等领域，下游客户涵盖食品饮料、益生菌终端消费品、功能性食品、宠物食品、美容日化及女性私护等生产企业。为增强产品功效、拓展应用功能并实现产品差异化，下游应用企业均在终端产品中添加益生菌，以更好地满足消费者需求。我国益生菌行业虽起步较晚但发展迅速，这得益于国家战略层面的支持。2018年，微生物资源被列为战略性新兴产业资源，根据国家相关产业发展规划，生物制造亦是重点培育的未来产业方向之一。在监管层面，我国对益生菌类保健食品的管理正在不断完善。2026年4月1日，国家市场监督管理总局、全国特殊食品标准化技术委员会发布了推荐性国家标准《保健食品原料 益生菌》（征求意见稿）及其编制说明，面向社会公开征求意见。公司作为编制单位参与了该标准的制定工作。近年来，随着公众健康意识提升及对益生菌认知加深，加之企业研发投入增加，中国益生菌市场规模持续增长。科学研究表明，益生菌具有调节肠道菌群、增强免疫力、缓解腹泻与便秘等益生功能，这些益处吸引了更多消费者，推动市场规模持续增长，下游客户群正在呈现出不断扩大的趋势。除益生菌外，公司研发的益生菌代谢产物（后生元）因其良好的益生效果和更广泛的应用范围也受到了广大客户的青睐。科学研究表明，后生元作为益生菌的灭活菌体或代谢产物，同样能够发挥增强免疫、平衡肠道菌群、调节生理机能等作用。后生元具有耐高温、耐胃酸、耐胆碱等优势，能够广泛应用于长保质期乳品、饮料、高温烘焙食品及日化产品中，市场空间广阔。目前，公司开发的后生元产品已应用于休闲食品、日化美容以及女性私护等多个领域，与益生菌产品形成有效互补，从而更好地满足下游客户在不同场景下的多元化需求。益生菌产业具有较高的技术壁垒、知识产权壁垒、准入壁垒和资金壁垒。菌种资源的收集、分离、筛选、评价及功能研究是益生菌企业的核心竞争力所在，只有长期研发投入和技术积累才能支持优质益生菌制品的开发。公司通过长期的基础研究，在益生菌领域积累了丰富的菌种资源和核心技术。公司在益生菌领域具备较强的技术实力和行业影响力，曾主导制定了益生菌行业的《益生菌食品》团体标准以及《益生菌制品 乳酸菌类 后生元》团体标准，为行业规范发展提供了重要支撑。
2、行业现状及发展趋势
近年来，全球益生菌市场继续稳步发展，根据 Markets and Markets机构的数据，2021年全球益生菌市场规模预计达611亿美元。预计从 2021到2026年，全球益生菌市场将以 8.3%的年复合增长率继续保持增长，至2026年达到 911亿美元。益生菌的竞争区域主要集中在亚洲、北美和欧洲三大区域。中国食品科学技术学会益生菌分会数据显示，亚太地区的益生菌消费规模全球最高，占比约 44.4%，远高于欧洲（23.5%）、北美（17.8%），凸显出亚太地区益生菌行业蓬勃发展的良好势头。欧睿国际数据显示，中国益生菌消费市场规模正以每年 11-12%的速度增长。中国消费者协会发布《健康产业消费趋势发展报告》指出，近年来，随着“健康中国”战略的不断推进，健康产业的市场规模持续扩大，相关数据显示，2024年中国大健康产业总收入规模将达到 9万亿元，相较于2021年 8万亿元的总额实现了显著跃升。根据英敏特发布的《对益生菌的态度-中国–2025报告》显示，2024年，电商平台（基于天猫、淘宝、京东及抖音）益生菌市场不同品类销售额及占比如下： 来源:魔镜洞察/英敏特，2024年1-12月目前国内市场上，无论是添加益生菌的乳制品、饮料，还是冲剂、固体饮料等终端产品，大多都使用了科汉森、杜率仍超过 80%，国产菌种的市场份额仍有待提高。根据中国食品科学技术学会益生菌分会数据，预计至2027年国内益生菌市场规模（与公司销售产品同口径计算）将达到 149.6亿元，其中国内厂商市场规模将达到 74.8亿元。随着国内对益生菌研究的不断深入和技术水平的提高，分离自中国人肠道菌群以及中国传统发酵食品中的益生菌将凭借着更为适合中国人肠道菌群特点这一优势逐渐取代进口益生菌菌种。中国益生菌丰富的种类、独特的生理特性以及适应不同人群和环境的能力等优势，使得中国益生菌在维护人体健康促进营养吸收等方面具有广阔的应用前景。中国益生菌的独特优势在于其适合中国人体质、安全的稳定性、丰富的生理功能、菌株的多样性及雄厚的科研实力。这些优势使得中国益生菌在维护肠道健康、促进营养吸收等方面发挥着重要作用，同时也为中国益生菌产业的持续发展奠定了坚实的基础。公司作为国内领先的拥有自主知识产权和核心菌株的上市企业，菌株来源清晰，功能验证科学严谨，试验数据详实，产品对标国际市场高端品牌，在实现国产替代的国内外竞争中具有先发优势。此外，国内后生元市场起步较晚，目前仍处于研发、应用的早期阶段。在全民健康意识提升及大健康产业转型升级的背景下，后生元正逐步受到市场关注，未来有望成为益生菌行业的重要细分领域，为行业高质量发展注入新的动力。随着居民收入水平和生活质量的不断提高，消费者对健康生活品质的追求愈发凸显，益生菌产品已成为健康生活的重要组成部分。在“健康中国”战略深入推进与国民健康意识全面提升的双重驱动下，公司管理层预计，益生菌制品的市场需求将在未来较长时间内保持快速增长态势，行业也将迎来更为广阔的发展空间。
3、行业的周期性、季节性和区域性特征
（1）周期性
随着健康消费意识的提升，食用益生菌制品已成为日常消费品，其需求相对稳定，未表现出显著的周期性波动。然
而，受宏观经济环境和居民收入水平变化的影响，高端益生菌产品的市场需求可能会出现阶段性增长或调整。
（2）季节性
食用益生菌制品也被人们当作礼品馈赠，在节假日销量会明显增加。此外，随着消费者健康意识的增强，在季节交
替以及流感高发期，人们对免疫力调节产品的需求也有所增加，进一步推动了益生菌制品的销量增长。
（3）区域性
益生菌制品的消费群体仍然集中在经济发达地区和大中城市，主要受消费水平和健康理念普及程度的影响。然而，
随着近年来城乡收入差距的逐步缩小，健康消费理念在经济欠发达地区也逐步渗透，益生菌制品的市场覆盖范围正在扩大，区域性差异逐渐减弱。同时，品牌企业积极布局线上电商渠道，使得区域限制进一步淡化，促进更多消费者接触并购买益生菌产品。
4、行业竞争格局
在益生菌领域，科汉森、杜邦等跨国公司的益生菌原料菌粉在我国市场上处于主导地位，受到企业客户的青睐。“养
乐多”、“妈咪爱”和“Life Space”等国外品牌益生菌终端消费品占有很大的份额，与此同时，我国部分自主品牌的益生菌终端消费品也在使用科汉森、杜邦等跨国公司的益生菌菌株。长期以来，我国在营养和健康领域的科学研究滞后于欧美等发达国家和地区，高端功能性食品市场被欧美等发达国家的功能性食品所占据。然而，随着国内消费水平的提高和大众对食品健康关注度的提升，国内功能性食品市场快速发展。我国自主品牌的功能性食品种类众多、鱼龙混杂，在品牌认知度和美誉度等方面与进口产品存在一定的差距。虽然我国关于益生菌科学研究起步较晚，但在适合中国人肠道菌群分布的益生菌菌种分离、筛选、评价、培养等科学研究方面已经取得丰富的成果，功效研究不断深入。公司自有知识产权的益生菌菌种逐步得到认同，且已得到国内知名食品企业的认可，市场培育初见成效。此外，随着国内消费习惯改变，自主研发的产品更加受到消费者青睐，国内大型食品企业也开始倾向于选择本土供应商，寻找益生菌原料的替代，这给技术积累深厚、菌株来源清晰、功能显著、数据详实、加工技术先进的国内企业带来了较大的机会。公司长期以来专注于适合中国人肠道菌群益生菌菌种资源库的建设，益生菌生产工艺技术的开发创新，以及核心菌株功能开发，积累了大量临床试验资料、数据和发明专利。这些研究成果为公司在 B端业务的开发提供了竞争力，通过B端技术开发推动 C端消费品市场的发展已经成为公司在食用益生菌市场开发重要驱动力之一，这也是公司食用益生菌制品板块业务近年来保持高速增长的主要原因。
（二）动植物微生态制剂所在行业的基本情况
1、行业概述
动植物微生态制剂主要包括混合型饲料添加剂、饲料添加剂、农用微生物菌剂、复合微生物肥料等产品大类。动植
物微生态制剂在促进饲用抗生素减量使用、饲料资源高效利用、粪污减量排放、减少水资源、能源消耗和废水、废气排放，形成生物法绿色工艺体系，提高经济的绿色发展水平等方面展现出巨大潜力。农用微生物菌剂，是指目标微生物(有效菌)经过工业化生产加工制备成的活菌制剂。它具有直接或间接改良土壤、恢复地力，维持根际微生物区系平衡，降解有毒、有害物质等作用。它应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量或促进植物生长、改善农产品品质与农业生态环境。复合微生物肥料是把无机营养元素、有机质、微生物菌有机结合于一体，体现无机化学肥料、有机肥料以及微生物肥料的综合效果，是解决土壤板结问题，修复和改良土壤，提高化学肥料利用率，减少江河污染，减少病虫害发生，增强农作物的抗逆能力，提高农作物果实品质和产量的肥料。这两类农业种植用产品的核心都是微生物。另外，畜禽养殖业使用有机物料腐熟剂处理粪便、秸秆，制成生物有机肥。有机物料腐熟剂可快速处理粪便、秸秆，缩短腐熟周期，增加有机肥使用安全性。在我国农作物由量的增长转向质的提升的大背景下，新型肥料的需求量呈逐年上升趋势。
2、行业现状及发展趋势
随着绿色农业发展理念的不断深入，饲料产品中禁止添加抗生素的全面实施，以及养殖行业集约化程度的不断提高，
构建现代农业高效绿色发展新体系，在生物种业、生物农药、生物兽药、生物饲料和生物肥料等新产品开发与应用方面取得重大突破，大幅提升生物农业竞争力。通过建立功能分子的安全高效分泌表达系统，创制可替代抗生素的新型绿色生物饲料和饲料添加剂产品，实现产业化。突破微生物和生物功能物质筛选与评价、高密度高含量发酵与智能控制、新材料配套增效等关键技术，创制和推广一批高效固氮解磷、促生增效、新型复合及专用等绿色高效生物肥料新产品。公司的动物用微生态制剂属于混合型饲料添加剂、饲料添加剂，针对不同动物的养殖实际情况，针对性地筛选具有优良益生特性的乳酸菌菌株，通过运用精准营养代谢流调控培养、连续式喷雾干燥、真空冷冻干燥、共价交联包埋、代谢调控恒温控氧深度固态发酵工艺、连续式变温负压干燥等核心技术制成稳定、优质的乳酸菌活菌制剂和灭活乳酸菌及其代谢产物（后生元），并依据不同动物生长特性，选择不同载体进行配比。公司动植物微生态制剂生产基地建设的液体发酵车间、固体发酵车间及制剂生产车间均采用了国际最先进的生产技术和自行研发的生产工艺，产品可以广泛应用于畜牧养殖与农业种植等领域，动植物微生态制剂作为公司业务的重要组成部分，将发挥重大的行业市场影响力。
3、行业的周期性、季节性和区域性特征
动植物微生态制剂的市场需求受下游行业的影响较大，其周期性、季节性和区域性与下游行业紧密相关。具体情况
如下：
（1）周期性
畜牧养殖业和种植业均存在周期性波动。受其影响，动植物微生态制剂亦呈现出周期性波动。随着畜牧养殖业和种
植业的行业集中度进一步提高，理性的、规模化的养殖者和种植者占比上升，畜牧养殖业和种植业的周期性会有缓解的趋势，从而动植物微生态制剂的周期性也会相应地减弱。
（2）季节性
水产养殖周期较短，具有一定的季节性。受此影响，相应的动物微生态制剂品种有一定的季节性。全株玉米青贮在
每年秋季刈割、贮藏，苜蓿青贮每年分 4-6次分批刈割、贮藏，因此青贮发酵剂的使用也具有明显的季节性。蔬菜、瓜果、花卉等经济作物有明显的季节性，但我国国土面积大，东西南北的经济作物品种在季节性上相互补充。因此，主粮作物存在季节性需求，经济作物的植物微生态制剂的季节性不明显。
（3）区域性
我国主要的畜牧、家禽、水产等经济动物品种均有明显的区域性，动物微生态制剂企业多数选择贴近市场设厂，受
此影响动物微生态制剂有明显的区域性特点，在玉米等主要饲料原料产地及沿海地区设厂较多。蔬菜、瓜果、花卉等经济作物总体上没有明显的区域性，导致相应品种的植物微生态制剂没有明显的区域性。畜禽粪便使用的植物微生态制剂区域性与动物微生态制剂类似。
4、行业竞争格局
我国饲料添加剂种类繁多，主要包括以氨基酸为代表的营养性添加剂，以酶制剂为代表的促进生长的功能性添加剂，
以微生态制剂为代表的抑制病原菌、促进健康的功能性添加剂等。氨基酸添加剂出现较早，作为营养添加剂在畜牧养殖业，尤其是产肉型畜牧养殖业得到广泛使用。酶制剂发展相对成熟，主要使用于猪、禽类、水产等产肉型畜牧养殖业。动物微生态制剂是饲料添加剂行业的新兴产业，处于市场培育期。动物微生态制剂作为饲料中的一种“绿色”添加剂，可以广泛应用于畜牧、水产养殖，是替代抗生素类产品的良好选择。动物微生态制剂通过调节动物肠道菌群，提高动物机体免疫力，提高饲料转化率，与其他类产品相比，在畜禽、水产养殖方面经济效益非常显著。
（三）复配食品添加剂所在行业的基本情况
1、行业概述
复配食品添加剂是指为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品质的食品添加剂，添加或不添加
辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂。公司的复配食品添加剂产品主要包括复配增稠剂（即多种增稠剂复合而成的食品添加剂）和复配增稠乳化剂（即多种增稠剂和乳化剂共同复合而成的食品添加剂），主要应用于发酵乳（含低温酸奶、常温酸奶和发酵豆乳等）、含乳饮料、植物蛋白饮料、烘焙食品等多种食品饮料中。复配食品添加剂可以使多种单体食品添加剂的作用得以互补并协同增效，可以降低食品添加剂的用量和成本，具有多方面优势。
2、行业现状及发展趋势
食品添加剂行业在我国虽然起步较晚，但是随着食品行业的稳定发展，我国食品添加剂行业也保持着稳定发展的态
势。公司的复配食品添加剂主要原料均来源于天然生长的植物。相比化学合成添加剂，天然的食品添加剂更能为消费者所接受，在绿色食品和有机食品中使用越来越广泛；与此同时，我国在食品添加剂生产研究方面亦开始倡导“天然、营养、多功能”的可持续方针。目前，我国在 AA级绿色食品生产中，只允许使用天然添加剂，生产过程中禁止使用任何化学合成添加剂。我国地域辽阔，资源丰富，发展天然食品添加剂有着独特的优势，来源于天然生长的植物的绿色食品添加剂将成为行业发展的主流。
3、行业的周期性、季节性和区域性特征
（1）周期性
作为日常消费品，食品、饮料行业属于非周期性行业，主要受下游市场影响的食品添加剂（含复配食品添加剂）行
业没有明显的周期性。
（2）季节性
食品添加剂行业的季节性取决于其下游的食品、饮料行业的季节性。因人们对不同产品的消费习惯不同，食品、饮
料消费通常都有淡旺季，相应地食品、饮料生产也有淡旺季；另一方面，公司的复配食品添加剂主要原料均来源于天然生长的植物，主要原材料的生长周期（或生产周期）对公司复配食品添加剂的生产和销售均有影响。因此，公司的复配食品添加剂产品销售呈现出一定的季节性波动。
（3）区域性
食品添加剂行业的区域性取决于其下游的食品、饮料行业的区域性。受主要原料产地、消费群体分布的影响，食品
饮料行业的部分细分行业有一定的区域性，具体而言，由于受到气候因素的影响，我国奶牛养殖主要分布在东北、华北、华东和华中地区，而受到原奶运输半径的影响，我国主要的液态乳制品生产加工厂主要分布在华北、华东和华中地区，这使得公司所在的复配增稠剂和复配增稠乳化剂细分领域行业内企业也主要集中分布在上述地区，呈现出一定的区域性特征。
4、行业竞争格局
复配食品添加剂行业的竞争主要体现在技术创新上。企业通过研发创新，能够开发出功能更强、适用范围更广的复
配产品。尤其是在满足食品风味、稳定性、保质期等关键需求的同时，减少添加剂使用量，提升食品健康属性，成为行业发展的重要方向。就公司所在的细分市场来看，由于复配增稠剂和复配乳化剂主要用于发酵乳（含低温酸奶、常温酸奶和发酵豆乳等）、植物蛋白饮料以及烘焙食品行业，这些行业的企业通常规模较大，要求供应稳定和可靠，同时也更重视供应商对新产品的合作开发能力，供应商准入门槛较高。因此，公司复配食品添加剂面临的市场竞争相对有序、良性。公司与下游食品生产企业紧密合作并为其提供或共同开发食品配方、复配食品添加剂配方及相应工艺技术。目前公司的复配食品添加剂产品得到了国内主要大、中型乳制品公司的认可，且多年来保持紧密的战略合作，在产品开发和合作研发方面的联系不断加强。加之以蒙牛乳业、光明乳业等众多乳企对公司益生菌原料的引进和核心菌株的应用，已经形成了食用益生菌制品和复配食品添加剂之间相互促进，共同拓宽和加深与下游客户之间关系的良性发展局面。因公司复配食品添加剂目前应用的产品相对集中，受下游产品市场寿命周期的影响，近年来销量出现明显下降。公司正在积极利用自身的研发优势，与下游饮料及烘焙企业合作开发适合市场需求的产品，随着下游企业产品完成各环节的试验认证，如果产品上市获得市场认可，就可能带动公司复配食品添加剂业务实现快速增长。。
四、主营业务分析
1、概述
公司专注于益生菌产品的研发、生产与销售，构建了“寻菌、研菌、制菌、用菌”的全链条布局。公司坚持以科技创
新为核心驱动力，以市场和客户需求为导向，通过持续深化益生菌领域的基础研究与功效验证，将科研成果高效转化为满足市场多元化需求的高品质产品。报告期内，公司主营业务实现稳健增长，营业收入为 36,592.27万元，同比增长20.85%，归属于母公司股东的净利润为 9,451.94万元，同比增长0.17%。主要经营情况如下： （1）菌株的精准筛选和临床研究引领产品开发，稳步推进益生菌业务拓展 益生菌作为科学导向型产品，菌株筛选的精准性和研发验证的科学性是产品开发的关键基础。公司依托人工智能技术构建了高效菌株智能筛选模型，显著提升菌株筛选效率，将单株菌株筛选周期由传统的 3-6个月缩短至 2小时，效率提升 1000倍。基于该筛选体系，公司能够围绕客户需求，更加精准、高效地挖掘和筛选功能菌株，为客户提供匹配度更高、适配性更强的菌株解决方案。在此基础上，公司持续推进研发投入，通过严谨的临床研究对菌株功效进行科学验证，为产品开发提供坚实的数据支撑和科学依据，进一步提升研发过程的严谨性与科学性。凭借精准的菌株筛选能力、扎实的研发实力以及丰富的临床数据积累，公司赢得了客户的广泛认可与信赖，研发能力和临床研究水平亦成为客户选择公司作为益生菌合作伙伴的重要考量因素。报告期内，公司食用益生菌业务收入为 26,458.38万元，同比增长14.23%。依托菌株筛选、研发及临床研究能力，公司持续推进市场拓展和产品创新。围绕特定健康需求开发了多款益生菌产品及儿童益生菌油滴液，进一步丰富了产品矩阵。相关进展有助于提升公司在益生菌领域的专业影响力，并为后续市场拓展和业务合作提供支撑。复配食品添加剂业务受下游产品生命周期持续下行的影响，导致市场需求增长乏力。报告期内，公司复配食品添加剂业务收入为 3,632.23万元，同比下降7.48%。
（2）微生态赋能 共筑绿色产业
报告期内，公司动植物微生态制剂业务收入为 6,070.11万元，同比增长121.03%。在畜牧业板块，公司功能性发酵
蛋白原料研发取得重要突破，产品已获得下游客户认可，未来几年增长潜力显著。在农业板块，受益于绿色种植及有机农业的需求提升，公司乳酸菌有机生物菌肥产品的应用价值持续凸显。公司已构建起生态养殖与绿色种植协同发展的业务体系，能够较好的契合绿色产业发展趋势，产品市场竞争力突出，整体发展前景广阔。
（3）参与益生菌国标编制
报告期内，公司参与国家标准《保健食品原料 益生菌》的编制工作。截至本报告披露日，该标准已完成起草并进入
公开征求意见阶段。该标准系统规范了保健食品原料益生菌的术语定义、分类、技术要求，对生产规范、辅料使用、标签标识、运输贮存等作出严格规定，填补了我国保健食品原料益生菌质量标准的空白。该标准正式出台后，将推动益生菌行业由高速发展将转向高质量发展，助力产业规范化、科学化升级，为行业的健康发展提供基础保障。参与国标制定，是对公司在益生菌领域科研实力、质控体系、技术积累的权威认可，显著提升公司行业话语权与品牌影响力。公司将以标准制定为契机，主动履行社会责任，引领行业规范经营，依托技术与合规优势抢占市场先机，实现长期稳定发展。
（4）以智造夯实产业链，以“中国菌”驱动新质生产力
公司作为益生菌领域代表企业成功入选国家“强国智造”企业名录，并受邀参与纪录片《小菌种 大时代》的拍摄。这
既是对公司在益生菌全产业链建设与技术积淀的高度认可，也体现了以“中国菌”为代表的生物制造硬核科技，正逐步成为推动新质生产力发展的重要支撑力量。
（5）国奖之后，新项目再获奖
2025年，金华银河参与的《具有预防和改善代谢性疾病益生乳酸菌的筛选及开发利用》项目，荣获2024年度内蒙古自治区科学技术进步奖一等奖。该项目攻克了益生乳酸菌精准筛选、功效评价和靶向配伍等核心技术，筛选出具有预
防和改善代谢性疾病的益生乳酸菌，完成了菌株的功效评价和产业化应用，打破了国外技术和产品的垄断。
（6）研发与产业化能力双轮驱动
报告期内，公司重点开展了发酵剂、后生元产品的研发及产业化应用，同步推进益生菌菌种工艺优化与降本增效工
作，此外，公司还参与了2024年度“十四五”国家重点研发计划“益生菌菌种比例标准物质研制”“益生菌食品质量安全溯源系统示范应用”研究工作，并继续实施内蒙古自治区乳酸菌产业科技突围项目相关工作，多项技术突破与国家级、省级项目参与，充分彰显了公司在行业内的技术实力与影响力。上述研发进展不仅巩固了公司在乳酸菌、益生菌领域的技术领先地位，也为后续产品迭代、技术突破与创新业务拓展提供了坚实支撑。
（7）积极参与国内外展会，赋能市场拓展与品牌推广
报告期内，公司积极参与国内外行业交流与市场拓展。公司参加了中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）、第 20
届益生菌与健康研讨会、中国国际健康营养博览会（NHNE）等重要展会。同时，为加强国际业务布局，公司参加了欧洲国际营养保健食品展、泰国国际营养保健食品展、美国国际天然健康原料展。通过这些展会，公司有效提升了产品与品牌的曝光度，为渠道开发和新客户拓展提供了有力支持。
（8）食品板块募投项目实施进展
公司食品板块研发生产基地 I期项目自2025年年末投入试运营以来，生产线调试按计划有序推进，生产设施运行平
稳，益生菌原料及终端产品生产已逐步开展，产品质量与稳定性达到既定标准。同步建设的研发中心已投入使用，公司研发团队围绕益生菌菌株筛选、功能研究、工艺优化及新品开发等方面开展了系列研发工作。在菌株筛选方面，利用丰富的乳酸菌种质资源库，系统分离、鉴定与保藏优良益生特性菌株；在功能研究上，深入探索益生菌、乳酸菌及其代谢产物（后生元）的健康作用机制；工艺优化则结合中试示范生产线，提升发酵剂及益生菌制剂的规模化生产效能；同时，积极开发新型益生菌产品，推动科研成果向产业化转化。公司将以研发中心为基础，创建内蒙古自治区乳酸菌产业科技创新中心，进一步提升科技创新与成果转化能力，为当地乳酸菌及相关产业发展作出积极贡献。该基地的投运，提升了公司在益生菌原料及终端产品的生产能力与规模化供应水平，是完善产业布局、深化食品领域的关键举措，将进一步提升公司在益生菌行业的综合竞争力。
2、收入与成本
（1） 营业收入构成
（2） 占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况 单位：元
营业收入 营业成本 毛利率 营业收入比上年同期增减 营业成本比上年同期增减 毛利率比上年同期增减分行业食用益生菌制分销售模式公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1年按报告期末口径调整后的主营业务数据 □适用 不适用
（3） 公司实物销售收入是否大于劳务收入
是 □否
行业分类 项目 单位2025年2024年 同比增减
动植物微生态制剂 销售量 吨 18,840.49 1,680.43 1,021.17%生产量 吨 19,158.51 1,664.55 1,050.97%相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明适用 □不适用报告期内，公司食用益生菌制品业务继续保持市场竞争优势，由于客户订单增加使得当期产品的生产量和库存量同比均大幅提高；动植物微生态制剂业务快速增长且产品剂型发生变化，使得当期产品的销售量、生产量及库存量均大幅提高；复配食品添加剂因产品销售节奏影响期末库存量有所下降。
（4） 公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况 □适用 不适用
（5） 营业成本构成
行业分类
（6） 报告期内合并范围是否发生变动
□是 否
（7） 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况 □适用 不适用
（8） 主要销售客户和主要供应商情况
公司与前五大客户不存在关联关系，公司董事、高级管理人员、核心技术人员、持股 5%以上股东、实际控制人和其他关联方在主要客户中不存在直接或间接拥有权益。
公司与前五大供应商不存在关联关系，公司董事、高级管理人员、核心技术人员、持股 5%以上股东、实际控制人和其他关联方在主要供应商中不存在直接或间接拥有权益。
报告期内公司贸易业务收入占营业收入比例超过 10%
□适用 不适用
3、费用
销售费用的具体构成详见本报告“第八节 财务报告”之“七、合并财务报表项目注释”之“38、销售费用”。
报告期内，公司共发生销售费用 3,831.81万元，同比增长4.96%。其中职工薪酬 1,130.34万元，同比增长1.16%，
占销售费用的比例为 29.50%；办公运营费用 326.37万元，同比下降9.69%，占销售费用的比例为 8.52%；广告宣传费1,985.02万元，同比增长9.78%，占销售费用的比例为 51.80%，主要系本报告期增加投入促销推广费用所致；服务费244.93万元，同比增长10.05%，占销售费用的比例为 6.39%，主要系本年度发生市场咨询及品牌策划等费用增加所致。报告期内，广告宣传费主要为品牌宣传及市场营销费用 1,260.54万元，参加行业会议及展会费用 415.95万元，线上推广及其他费用 308.53万元。
4、研发投入
主要研发项目名称 项目目的 项目进展 拟达到的目标 预计对公司未来发展的影响菌种资源库建设项目 旨在原有菌库的基础上继续扩大菌库的规模，以确保能够提供更多的菌种资源 志愿者纳入及粪便样品收集，对已经收集的样品进行高通量测序 开发具有新功能或新特性的菌株，进一步满足客户对产品质量和功效的高要求 扩大菌种库，满足客户需求，菌库中筛选的独特菌种资源作为企业的知识产权，通过专利保护，为企业带来竞争优势后生元在日化及食品中的应用与研究 旨在系统研究后生元（灭活益生菌及其代谢产物）在日化用品（如牙膏、湿厕纸、 系统梳理了国内外后生元在口腔护理、皮肤健康及食品保鲜、风味改良等领域的最 为功能性日化产品开发、食品天然防腐与品质改良提供创新解决方案 开发新产品，提高竞争力，增加销售额，并进一步为后生元在日化及食品中应用提唇膏）和食品（如面包、肉肠、薯片）中的应用潜力与产业化路径 新研究进展与专利布局，进一步明确了本项目产品的差异化创新方向。目前已完成后生元在日化产品牙膏和唇膏产品中的应用 供理论依据中国式奶酪及其创新技术开发 通过现代食品科学与技术，赋能传统特色乳制品（如奶豆腐、乳扇、奶皮子等），开发出符合现代消费习惯、具有国际竞争力的“中国式奶酪”系列产品，并构建一套完整的技术体系与标准 已完成发酵剂和益生菌筛选，益生菌特性评估 开发出专属的复合发酵剂，从源头赋予中式奶酪独特的风味骨架与健康内涵 开发新产品，提高竞争力，增加销售额，并进一步为奶酪开发提供理论依据药食同源护眼乳饮料产品研究与开发 将药食同源成分引入乳饮料产品，既可满足人们的口感需求，又能通过日常饮食保护眼部健康 已完成了菌株和原料筛选，护眼活性乳酸菌饮料的发酵特性及贮藏稳定性评估 开发一款具有益生特性的药食同源护眼乳饮料 开发新产品，提高竞争力，增加销售额，并进一步为药食同源护眼乳饮料开发提供理论依据常温发酵马奶酒饮料稳定体系及工艺的研究与开发 在保留传统马奶酒加工技术的基础上，使用现代科技设备，改变生产工艺和生产条件，生产出品质上好的马奶酒。 已完成产品中试和大试，并对保质期内产品 pH值、酸度和感官评定进行测定 通过使用优化的工艺，筛选得到的菌株和稳定体系，开发一款具有独特风味组织状态稳定的马奶酒饮料 开发新产品，提高竞争力，增加销售额，并进一步为益生菌和稳定剂应用于马奶酒饮料产品提供一定的理论依据复合益生菌对不同人群肠道菌群的调控作用研究 研究复合益生菌对不同人群的肠道菌群调控作用机理 通过精准配伍技术，开发出复合益生菌产品，包含有具有副干酪乳酪杆菌 Zhang、长双歧杆菌长亚种BL-01 、短双歧杆菌ProSci-106等菌株，研究发现对不同人群均有显著的调节肠道菌群功能，通过优化高密度发酵、共价交联包被的保护剂和真空冷冻干燥工艺，实现了菌种的深度发酵，保留了大量生物活性物质，发酵液活菌数达到较高水平，产业化的产品通过调节肠道菌群表现出具有促进营养物质吸收、增强免疫和改善腹泻便秘等功效。 开发一款具有调节肠道菌群作用的复合益生菌 以该研究作用支撑，以调节肠道菌群作为功能基础，搭配其它功能菌株可以开发更多的益生菌制剂配方，扩宽产品线和增加销售收入。缓解或治疗高尿酸血的复合益生菌组合物的研发及产业化 开发具有缓解或治疗高尿酸血的复合益生菌组合物的研发及产业化产品 项目已经结题，产品检测指标符合技术指标要求，申请发明专利 1项。 产品质量指标符合技术指标 丰富产品功能品类，增加销售额基于肾脏损伤保护作用的益生菌及其后生元组合物的研发 明确具有肾脏保护功能的益生菌及其制备方法，开发一种能有效保护肾脏的益生菌并产业化 项目已经结题，产品检测指标符合技术指标要求，产品已经上市。 产品质量指标符合技术指标 丰富后生元产品功能品类，增加销售额乳酸菌资源挖掘和全产业链应用技术深度开发利用及其产业化 扩大乳酸菌种质资源库和基因组数据库，解决我国乳酸菌筛选技术落后和优良菌株匮乏的难题，实现我国乳酸菌菌种的自有化。攻克乳酸菌代谢流调控培养和细胞损伤靶向保护工程技术，突破高活性乳酸菌产业化卡脖子难题，打破国外菌株、技术和产品的垄断，实现乳酸菌在食品、乳品加工、活菌药物、动物养殖和农业种植的创新应用。 1．完成多株乳酸菌的收集及基因组测序工作，筛选得到多株具备明确功能特性的乳酸菌菌株；2．开发出多款乳酸菌及其代谢产物冻干粉产品、微生态制剂系列新产品；3．完成乳酸菌技术研发中心建设工作，建成乳酸菌加工小试、中试生产及产业化示范基地。 进一步扩大乳酸菌种质资源库和基因组数据库，创建高通量精准筛选技术，解决我国乳酸菌筛选技术落后和优良菌株匮乏的难题，实现我国乳酸菌菌种的自有化。攻克乳酸菌代谢流调控培养和细胞损伤靶向保护工程技术，突破高活性乳酸菌产业化卡脖子难题。创制菌株高效互作和精准配伍关键技术，打破国外菌株、技术和产品的垄断，实现乳酸菌在食品、乳品加工、活菌药物、动物养殖和农业种植的创新应用。获得具有国际影响力的原创性成果和关键技术，促进内蒙古自治区乃至全国乳酸菌与相关产业的健康发展。 建立的乳酸菌资源挖掘和全产业链应用技术为我国乳酸菌以及相关产业提供新的菌株和成套生产技术，丰富公司乳酸菌的功能及种类，提升公司在乳酸菌行业科技创新和核心技术竞争力，同时项目形成的产品和技术将有助于国民健康水平的提升，对公司在中国健康市场领域有巨大的推动作用。畜禽健康养殖用固态发酵乳酸菌代谢产物的研究与开发 从理论和试验中探索固态发酵乳酸菌代谢产物发酵剂的配方稳定性和生产工艺的先进性，开发新型有效的固态发酵乳酸菌代谢产物 通过人工智能筛选系统，从公司保藏的乳酸菌中筛选出具有调节肠道菌群、抑制致病菌、促进畜禽健康生长的乳酸菌 8株。
将筛选出的乳酸菌进
行模拟工业化生产，筛选出高产有益代谢产物的乳酸菌 2-3株。 开发新型有效的固态发酵乳酸菌代谢产物 申请相关专利及给公司创造经济价值幼龄动物抗腹泻乳酸菌后生元的研究与开发 从公司自有菌种库中筛选出适用于幼龄动物抗腹泻的乳酸菌及其代谢产物进行产品开发。 通过人工智能筛选系统，从公司保藏的乳酸菌中筛选出具有调节肠道菌群、抑制致病菌、动物抗腹泻功效的乳酸菌 8株。通过耐酸、耐胆盐、模拟人工胃肠液实验，筛选出具有优良益生特性乳酸菌 5株。 开发新的产品 申请相关专利及给公司创造经济价值
5、现金流
（1）投资活动现金流量变动主要系滚动进行现金管理所致。
（2）现金及现金等价物净增加额变动主要系进行现金管理所致。
报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明 □适用 不适用
五、非主营业务情况
适用 □不适用
投资收益 2,180,536.37 2.10% 主要系理财产品收益 公司目前资金规模相对较为充裕，在公司募投项目有序投入，资金规模稳定的情况下具有一定可持续性。公允价值变动损益 1,619,799.22 1.56% 主要系未到期的银行理财产品公允价值变动所致 公司目前资金规模相对较为充裕，在公司资金规模稳定的情况下具有一定可持续性。资产减值 -261,600.94 -0.25% 主要系计提存货跌价准备所致 否营业外收入 49,602.56 0.05% 主要系废品收入 否营业外支出 823,088.44 0.79% 主要系公益性捐赠支出 否其他收益 8,533,438.59 8.22% 主要系政府补助收入 否信用减值损失 -3,050,739.84 -2.94% 主要系计提应收账款预期信用损失所致 否
六、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
一年内到期的
期存款增加所
致
其他流动资产 24,270,312.44 1.20% 9,790,595.54 0.51% 0.69%
递延所得税资产 13,009,728.75 0.64% 5,360,630.94 0.28% 0.36%其他非流动资期存款及预付工程款项减少所致其他应付款 1,031,094.90 0.05% 3,024,240.07 0.16% -0.11%一年内到期的非流动负债 785,068.13 0.04% 559,930.57 0.03% 0.01%其他流动负债 1,159,916.63 0.06% 2,316,912.77 0.12% -0.06%递延收益 43,825,685.55 2.17% 25,142,849.04 1.31% 0.86%境外资产占比较高□适用 不适用
2、以公允价值计量的资产和负债
适用 □不适用
3、截至报告期末的资产权利受限情况
详见本报告“第八节 财务报告”之“七、合并财务报表项目注释”之“20、所有权或使用权受到限制的资产”。
七、投资状况分析
1、总体情况
适用 □不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□适用 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
适用 □不适用
五节
重要
事项”
之“十
六、募集资金使用情况”之“2、募集资金承诺项目明”。2021年04月23日 巨潮资讯网披露的《关于变更部分募集资金投资项目暨出资设立全资子公司并提供借款以实施募投项目的公告》（公告编号：
2021-
021）
微生
态制
剂生
产基
地项
目 自建 是 食品
制造
业 32,880
,412.7
1 191,63
5,021.
46 募集
资金
及其
他来
源 102.93
% -
11,983
,774.4
4 详见
本报
告“第
五节
重要
事项”
之“十
六、募集资金使用情况”之“2、募集资金承诺项目明”。2021年04月23日 巨潮资讯网披露的《关于变更部分募集资金投资项目暨出资设立全资子公司并提供借款以实施募投项目的公告》（公告编号：
2021-
021）
合计 -- -- -- 253,314,209.88 688,965,443.66 -- -- 0.00 -11,983,774.44 -- -- --
4、金融资产投资
（1） 证券投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2） 衍生品投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
八、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□适用 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□适用 不适用
九、主要控股参股公司分析
适用 □不适用
增长12.83%、实现净利润 83,685,871.87元，较上年同期增长0.20%，主要系报告期内公司食用益生菌制品业务增长。
十、公司控制的结构化主体情况
□适用 不适用
十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
适用 □不适用
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象类型 接待对象 谈论的主要内容及提供的资 调研的基本情况索引料 2025年05月08日 深圳证券交易所“互动易”平台“云访谈”栏目 网络平台线上交流 其他 科拓生物2024年度业绩说明会采用网络远程方式进行，面向全体投资者。 详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）编号：2025-001投资者关系活动记录表 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
十三、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况
公司是否制定了市值管理制度。
□是 否
公司是否披露了估值提升计划。
□是 否
十四、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况
公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。□是 否
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