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| 得利斯(002330)经营总结 | | 截止日期 | 2025-12-31 | | 信息来源 | 2025年年度报告 | | 经营情况 | 第三节管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求公司主要经营业务为生产和销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、预制菜系列产品（速冻调理产品、牛肉系列产品）、
发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲类产品等。报告期内公司经营业务及经营模式未发生重大变化。公司产品结构完善、产能布局合理、拥有完善的市场营销网络体系、出色的研发能力和多层次客户群体，综合竞争力较强。
（一）主要产品情况
产品品类 主要产品
冷却肉及冷冻肉 根据猪胴体的不同分割部位，提供多种冷却肉及冷冻肉产品，如腱子肉、肋排、腿骨和1-5号肉及各种丝丁片块的小包装生鲜产品等。低温肉制品 圆火腿、腱子肉火腿、好肉肉老火腿、布拉格火腿、无淀粉系列火腿、俄式劲火腿、俄式风味牛筋香肠等。发酵肉制品 帕珞斯、库巴、萨拉米、黑森林火腿、乔利佐风味辣香肠等西式发酵肉制品。即食休闲类产品 猪头肉、烧鸡等“诸城烧烤”系列产品；酱牛肉、卤牛肚、红油耳丝、虎皮凤爪、泡椒凤爪、柠檬凤爪、虎皮猪蹄、虎皮鸭翅、虎皮鸡蛋、美味火鸡腿、泡椒鹌鹑蛋等酱卤产品以及鸡胸肉肠等多种口味的休闲肠类产品。速冻米面制品 水饺、小萌鱼馄饨、夹心油条、菜肴包子以及红糖馒头、奶香馒头、流沙包、奶黄包、抹茶包、紫薯包、密州香粽、红豆卷、贝果面包等。速冻果蔬产品 速冻黄桃、速冻烤红薯、速冻甜玉米粒、速冻青豆、速冻什锦菜、速冻胡萝卜丁等。鹅肝系列产品 金砖鹅肝、清酒鹅肥肝、红酒蓝莓鹅肥肝、鹅肥肝酱等法式鹅肝系列产品。预制菜系列产品 速冻调理产品 金汤佛跳墙、蒲烧鳗鱼、红烧肉、胡椒猪肚鸡、陕西风味水盆羊肉、临沂风味炒鸡、老北京羊蝎子等预制菜肴类产品以及鸡脯丸、撒尿牛丸、包心鱼丸、潮汕牛肉丸等汤丸系列产品；奥尔良烤翅、琵琶腿等蒸烤系列产品；欧得莱爆汁烤肠、爆汁鲜香烤肉肠、好肉肉醇香爆汁烤肠、德式香肠、道地肠、澳洲肉扒、汉斯肉排、韩式风味炸鸡、咔滋脆鸡排、鸡米花、椒香小酥肉、醇香水煎鸡排等速冻调理肉制品；里昂那香肠、慕尼黑香肠、法式黑松露肉肠等西式系列产品。牛肉系列产品 炙烤小牛腿、慢炖红烧牛腩、藤椒牛小排、黑椒牛柳等预制菜肴类产品；麻辣滑牛、火锅牛排、酸辣牛肉等火锅系列产品；红柳牛肉串、雪花牛肉、澳洲大串等烧烤系列产品；牛排风车卷、谷饲和牛牛肉饼、安格斯牛肉饼、柚子胡椒牛肩小排、LA酱腌肩胛仔骨、土耳其风情牛肉大串、战斧牛排、烧汁肥牛、照烧牛仔骨等西式系列产品以及整切、原切牛排等。礼盒类产品 欧得莱黑猪肉礼盒；感恩、合家欢、盛世经典等低温产品礼盒；诸城烧烤、卤味世家等即食休闲产品礼盒；眼肉牛排、和牛、GO牛火锅、滋滋烤肉等牛肉产品礼盒；鸿运、臻享家宴等预制菜产品礼盒；团团圆圆面点礼盒；帕珞斯发酵火腿礼盒等。
（二）品牌运营情况
运营品牌 产品品类
得利斯 冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、速冻调理产品、即食休闲类产品、速冻米面制品等
宾得利 牛肉系列产品帕珞斯 发酵肉制品丰得利 速冻米面制品得彩包装 印刷及包装物京酱世家 以销售“诸城烧烤”系列以及酱卤产品为主的熟食门店宾得利快厨 以销售火锅、烧烤食材以及预制菜类产品为主的社区门店主要销售模式公司采用直销与经销、线上与线下相结合的销售模式，通过多渠道针对性覆盖目标消费客群，及时掌握市场需求，满足消费者诉求。
（1）经销商模式
公司通过与经销商签订年度销售合同，约定销售任务、价格、质量标准、限定销售区域、奖励等，经销商现款提货。
销售渠道主要为专卖店、商超。公司鼓励经销商开设加盟门店，并予以相应政策支持。
（2）线下直营模式
主要是以公司投资开设并管理的旗舰店、展示店以及大型KA商超（总部或区域性总部签订年度框架销售合同）为主，公司派驻相关人员直接向消费者销售公司产品并负责客情维护。
（3）电商模式
公司通过在天猫、京东、拼多多以及抖音、快手等电商平台上开设旗舰店直接面向消费者销售，并逐步拓展电商分
销体系，积极参与直播、私域社群、社区团购等新零售渠道，与直播带货达人合作，进一步拓展营销渠道，提高市场占有率。
（4）大客户模式
公司与肉制品加工企业、知名餐饮集团、企事业单位等签订销售合同或订单，除提供标准化产品外，还会根据部分
客户特定需求定制化产品，提供全方位、立体式综合服务。经销模式☑适用□不适用销售模式 本报告期（2025年1-12月） 上年同期（2024年1-12月） 营业收入同比增减 营业成本同比增减 毛利率同比增减截至本报告期末，公司前五大经销客户应收账款合计为7,323,700.78元。报告期内，公司前五大经销客户销售总额合计为249,934,182.01元，占报告期内公司营业收入的比例为7.94%。□适用 ☑不适用线上直销销售☑适用□不适用公司目前线上店铺有天猫旗舰店、京东自营店与POP旗舰店、拼多多旗舰店、抖音和快手小店、微信视频号和小程序、东方甄选APP等，主要销售预制菜系列产品、低温肉制品、冷却肉等。占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%□适用 ☑不适用采购模式及采购内容公司主要采用以销定产的生产模式，在山东、北京、陕西、吉林、江西设有五大生产基地，各生产基地均具备肉制品精深加工能力；预制菜业务主要集中在山东、陕西、江西生产基地；生猪屠宰业务主要在山东、吉林基地，陕西基地正在进行200万头/年生猪屠宰项目建设。
（1）生猪屠宰业务
公司现阶段生猪屠宰业务由子公司同得利、吉林得利斯承担，公司从猪经纪、大型养殖企业等采购生猪，经过严格检
验、检疫后入厂待宰，屠宰后将猪胴体置于-18℃的环境下进行1-2小时预冷，后转入0-4℃的环境中脱酸排毒16-24小时，脱酸排毒后的猪肉一部分作为冷却肉直接对外销售，另一部分为公司预制菜、低温肉制品等精深加工业务提供原材料，剩余部分则根据市场行情进行冷冻储备。
（2）预制菜及肉制品精深加工业务等食品加工业务
公司各子公司及事业部根据市场部反馈订单制定生产计划，由生产计划部门协调并下达指令，生产部门根据计划指
令进行产品加工。在实施过程中生产部门严格按照工艺配方进行标准化生产，质量管理部对生产全过程进行监督、监控，产品按照规范要求检验合格后分类入库、出库销售。委托加工生产□适用 ☑不适用营业成本的主要构成项目详见第三节管理层讨论与分析/四、主营业务分析/2.收入与成本/（5）营业成本构成产量与库存量详见第三节管理层讨论与分析/四、主营业务分析/2.收入与成本/（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入二、报告期内公司所处行业情况
（二）公司所处行业情况
1、预制菜行业
预制菜是现代农业与食品工业深度融合的新兴产业，近年来随着消费习惯的改变、多元化销售渠道的发展、政府政策支持和生产技术的提升，成为食品消费市场的热门赛道，呈现长期扩容趋势。根据艾媒咨询预测数据，2025年中国
预制菜市场规模预计为6,173亿元，同比增长预计达27.3%，2026年预制菜市场有望继续保持高速增长，规模预计达7,490亿元，预计同比增长21.3%。报告期内，预制菜行业政策逐渐完善，行业格局持续优化，健康化、智能化、全球化水平显著提升，具体表现如下：
（1）破冰性政策密集落地，新时代食安监管体系逐步建立
2025年，国家层面密集出台多项政策，加速完善食品安全全链条监管体系，为预制菜行业高质量发展奠定了坚实基础。2025年3月，中共中央办公厅、国务院办公厅联合发布了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，进一
步理清食品安全监管责任，从食品质量安全、运输、网络销售等方面为预制菜规范发展提供了指引；7月，首个校园配餐服务管理国家标准《校园配餐服务企业管理指南》发布，明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、应急处理等全链条的规范指引，提升了校园配餐项目的准入门槛，推动了预制菜准入企业的规范化、标准化建设；9月，预制菜首个国家标准《预制菜食品安全国家标准》标准草案通过专家审查，对预制菜的分类、原料、加工工艺、贮存运输及检验方法作出了统一规定，并首次提出“不添加防腐剂”等强制性指标，倒逼预制菜企业研发升级，推动预制菜产业的高质量发展；同月，我国首部专门针对餐饮服务连锁企业制定的部门规章《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》发布，该规定围绕压实食品安全主体责任、强化食品安全风险防控等方面加强对预制菜行业的监管，有力推动预制菜行业标准化建设进程。
（2）行业进入壁垒提高，“大行业、小公司”分散格局改善
当前，预制菜市场正从高速增长迈入精细化运营阶段，行业集中度持续提升，优胜劣汰趋势明显加剧。随着行业标准体系日趋完善、头部企业加速推进品牌化与规模化布局，预制菜行业的竞争门槛显著提升，对企业综合能力提出了
更高要求，涵盖供应链整合与成本控制、产品研发与创新、渠道渗透与管理、品牌心智建设、食品安全与质量控制等多个维度。企查查数据显示，2025年1-11月，全国预制菜相关企业注销、吊销数量达到2,150家，同比增长38.7%，创历史新高。
（3）餐饮连锁化催生标准化刚性需求，预制菜产业优势持续释放
随着中国餐饮市场连锁化与品牌化进程提速，餐饮企业在降本增效、出品稳定性及减少厨师依赖等方面的内在刚性需求持续扩大。预制菜作为实现中餐标准化的最佳解决方案，能够在保障食品安全与供餐效率的同时，显著降低餐厅
运营成本。当前，餐饮企业逐步通过自建中央厨房或与预制菜生产企业深度合作的方式，加速预制菜在B端的应用渗透。伴随餐饮行业标准化、规模化、工业化进程的持续推进，预制菜在餐饮供应链中的战略价值将进一步凸显。
（4）健康化、场景化引领产业升级，新兴渠道加速渗透触达消费端
当前预制菜消费需求已突破传统家庭烹饪、餐饮供应的固有边界，健康化、场景化、细分化趋势凸显，低脂低糖、有机、清洁标签产品渐成主流，年夜饭、露营、独居等多元场景需求增长，面向母婴、银发、健身等特定群体的定
制化预制菜产品市场加速成型。与此同时，近年来我国消费渠道不断丰富，电商、社区团购、直播平台等新兴零售业态快速崛起，依托大数据精准推送、内容种草、场景化导购、私域营销等方式，有效提升了预制菜的曝光度与转化率，拓宽消费触达路径。
（5）全产业链协同共生，赋能产业高质量发展
预制菜作为推动一二三产业融合发展的重要载体，深度融合农业产业化、农产品标准化与餐饮预制化，对促进创业就业、消费升级与乡村产业振兴具有积极意义。在政策引导下，产业链各环节紧密协作、优势互补。上游种养端与中
游加工端共建标准化原料基地，保障原材料的稳定优质供给；中游联合科研机构突破技术瓶颈，综合运用真空冷冻干燥、速冻锁鲜等先进技术提升产品品质与货架期，并引入智能制造拓展创新边界；下游流通端依托电商平台及冷链物流体系打通产销链路，借助大数据分析消费需求，反向赋能中游产品研发，形成技术、资本、数据、需求的高效循环，催生出“订单农业+中央厨房+即时零售”等创新模式，推动产业由分散经营向集群化发展跃升，持续增强行业抗风险能力与品牌溢价能力。
（6）全球化布局稳步推进，打造产业增长新引擎
近年来，国内预制菜市场参与者快速增加，同质化竞争加剧。开拓海外市场已成为预制菜企业突破增长瓶颈、培育新增量的重要战略抉择。海外消费者对预制食品接受度较高，市场教育成本偏低，同时海外中餐馆面临人力成本高
企、专业厨师短缺等困境，海外华人华侨群体对中式预制菜需求庞大，为预制菜企业提供了明确的市场切入点。在此背景下，国内预制菜企业出海进程稳步推进，出海模式已从单纯产品出口向全球生产转型。中研普华预计，2025年预制菜
2、生猪屠宰行业
我国是猪肉生产和消费大国，生猪屠宰行业作为连接养殖端与消费市场的核心枢纽，既是保障肉类食品安全的关键环节，也是支撑民生需求的重要基础性产业。2025年，在政策引导下，行业向规范化、高质量发展转型升级。2025年2月，中央一号文件发布，提出严格生猪屠宰检疫执法监管，强化重大动物疫病和重点人畜共患病防控；3月，《生猪定点屠宰厂（场）设置审查规定》正式施行，统一并细化了生猪定点屠宰厂的审查标准，提升了行业门槛；10月，农业农村部召开强化生猪检疫和屠宰工作视频调度会，强调全面落实生猪屠宰质量管理规范，进一步优化生猪检疫和屠宰工作。2025年是中国生猪产业从“规模扩张”向“质量变革”迈进的标志性年份，行业产能调控工作持续推进。据了解，2025年6月，农业农村部举行生猪生产调度会，提出将对全国能繁母猪存栏量在现有基础上调减100万头左右，降至3950万头；7月,农业农村部召开推动生猪产业高质量发展座谈会指出，将严格落实产能调控举措，合理淘汰能繁母猪，适当调减能繁母猪存栏，减少二次育肥，控制肥猪出栏体重，严控新增产能；11月，农业农村部审议并原则通过《关于加强产能综合调控促进生猪产业高质量发展的意见》，要求加强生猪产能综合调控，引导大型生猪企业提质增效、稳健发展。
由于行业产能调控具有滞后性，同时受前期产能扩张与市场需求疲弱的影响，2025年生猪价格整体下行。农业农村部数据显示，2025年猪肉平均批发价格从年初22.49元/公斤上升至1月末峰值23.35元/公斤后持续下滑，年末生猪价格为17.59元/公斤，累计跌幅约为24.67%。阶段性的调整是行业走向成熟的必经之路，随着产能调控效果显现、产业结构优化完成，生猪行业将迎来更稳健、更可持续的发展阶段。生猪行业正逐步摆脱“靠天吃饭”的传统模式，向规模化、集约化、精细化、智能化的高质量发展方向迈进。对生猪屠宰行业参与者来说，随着部分落后、低效产能逐步出清，行业将持续加速整合，大型规模化
3、牛肉精深加工
中国是全球牛肉消费大国。近年来，随着居民生活水平持续提升，居民饮食消费呈现绿色化、健康化趋势。牛肉作为优质蛋白质的重要来源，其消费结构呈现高端化与大众化并行发展的特点。高端市场方面，雪花牛肉、有机认证牛肉等高品质品类的需求持续旺盛；大众市场方面仍以冻品为主，占整体消费的主导地位。
与此同时，牛肉产品的消费场景不断丰富，火锅、烧烤等餐饮渠道占比稳步提升，预制菜、即食牛肉零食等深加工产品增长迅速，推动消费形态日趋多元化。展望未来，随着中产阶级持续壮大带动品质消费升级，健身人群、银发群体等细分消费需求逐步释放，以及餐饮行业标准化进程不断加快，中国牛肉消费市场预计将保持稳健增长，呈现“量稳价升”的发展态势，消费者愿意为安全、健康、便捷的牛肉产品支付溢价，推动行业由规模扩张向价值提升转型。2025年，我国牛肉市场正式步入价格上行通道，但肉牛供需宽松格局贯穿全年，一定程度上压制价格持续上行。
肉牛供应整体呈现“国内产能去化缓慢、进口牛肉库存高位”的双重特征。国内产能方面，国家统计局数据显示，2025年全国牛肉产量为801万吨，同比增长2.8%；进口方面，海关数据显示，2025年全国牛肉进口量达280万吨，同比下降2.5%。2025年国内肉牛需求整体呈现“缓慢复苏、结构分化”的特征。卓创资讯表示，2025年餐饮行业客流量恢复缓慢，中低端餐饮企业为控制成本，牛肉采购量有限。农业农村部数据显示，2025年全年，牛肉平均批发价格从60.23元/公斤上涨至65.87元/公斤，涨幅约为9.36%。目前，国产牛肉产业或将迎来重要机遇。卓创资讯认为，2025年年末落地的牛肉进口配额管理政策（对超出部分加征55%关税），将削弱进口牛肉价格竞争优势，政策托底下2026年肉牛供应压力或有所缓解，从而为国产牛肉争取更多的市场空间。与此同时，国内能繁母牛存栏持续去化，预计将使2026年及以后的商品牛出栏量逐步下降。。
四、主营业务分析
1、概述
2025年，面对复杂、富有挑战的市场环境，公司凭借果断的战略执行力与自我革新的决心，围绕做强产品端、做大
销售端两大核心工作，强化市场开拓力度、加快产品创新速度、加强供应链及内部产销协同、持续推进降本增效，在团餐赛道和新零售电商渠道等新增长点初见成效，内部管理持续优化，数字化改革不断深入，降本增效成果显现。与此同时，受终端市场整体表现疲弱、行业竞争愈加激烈、生猪市场价格变化等因素影响，公司整体业绩承压。报告期内，公司获得与收益相关的政府补助，收购股权以及转让子公司部分股权事项对公司2025年度业绩产生积极影响，归属于上市公司股东的净利润同比实现扭亏为盈。报告期内，公司实现营业收入314,733.48万元，归属于上市公司股东的净利润454.77万元、基本每股收益0.007元/股，扣除非经常性损益后的净利润-6,361.74万元；期末总资产为363,928.33万元，其中归属于上市公司股东的净资产为228,993.86万元；经营活动现金流量净额为2,075.39万元。面对存量竞争加剧、消费者需求多元的市场环境，公司在挖掘老字号品牌特有印记的同时，积极打造具有时代竞争力的品牌长效增长壁垒，逐步构建起“经典有传承、创新有活力”的品牌认知。报告期内，公司聚焦用户需求，以产品创新夯实竞争力。一方面，围绕高附加值、健康化、差异化三大核心打造产品矩阵，满足消费者对清洁标签、质价比和精准营养的多元化需求，为经销商提供强有力的产品支持，共同开拓市场。另一方面，通过爆品冲锋计划，重点培育战略大单品，低脂健康新品“醇香水煎鸡排”、无防腐剂高品质产品“好肉肉老火腿”“酱牛肉”等一经上市即成为爆款，凭借优质口感与健康属性获得消费者广泛好评。此外，公司紧扣健康化、便捷化、场景化消费需求，将传统工艺与现代营养科学结合，创新开发“一人食”“家庭宴”“零添加”等精准化、高端化系列产品，让“得利斯”味道更好融入现代餐桌场景。
2、全渠道纵深突破，新零售业务动能强劲
公司坚持B端、C端同步发力，不断完善全渠道营销体系。B端方面，大客户合作与细分市场拓展并进。公司聚焦重点客户，提供深度个性化服务，积极推进与餐饮、酒店和零售行业头部客户的战略合作，实现“双向赋能”。目前，
公司已与家家悦、山姆、胖东来、信誉楼、盒马、美团小象超市、锅圈食汇、海底捞等保持稳定合作。同时，公司大力开拓团餐、特通等细分市场，报告期内成功中标威海、济宁、青岛等多地学校食堂采购项目，渠道结构更趋多元均衡。C端方面，线上线下协同发力，新零售业务加速突破。线下围绕区域消费需求，梳理重点零售及餐饮客户资源，优化产品竞争力与终端消费体验，以精细化运营提升品牌影响力与美誉度。线上构建电商平台营销矩阵，通过“品牌+直播电商”模式加大与第三方直播平台及达人主播的运营合作，积极拓展直播业务。公司已先后与东方甄选、与辉同行、辛选集团等头部机构合作，产品在抖音、快手等平台取得良好反响，部分爆款产品在抖音平台火腿爆款榜、火腿好评榜等榜单霸居榜首。报告期内，公司加速新零售战略布局，推动线上线下深度融合。公司设立杭州新零售运营中心，着力构建“品牌自播+达人分销”双轮驱动体系，整合长三角优质电商资源，打通线上线下数据壁垒，实现产品研发、供应链履约与终端消费需求的精准对接。2025年，公司新零售业务销售额突破一亿元，目标达成率超200%，展现出强劲的增长动能。
3、强化全产业链管控，夯实品质保障与运营效率
公司持续深化从田园到餐桌的产业链布局，强化供应链能力建设，以优质的品质、效率满足客户需求。生产端，山
东、北京、陕西、吉林、江西五大生产基地协同联动，通过优化资源配置与产能调配，持续提升对全国市场的响应速度。同时，公司稳步推进智能制造与精益生产，持续提升产能利用率与供应链运营效率。报告期内，得利斯-物美生鲜加工中心西北项目的成功落地，进一步完善了公司全国性的现代化生鲜供应链网络，为深度拓展西北市场奠定了坚实基础。品控端，公司进一步强化从原料采购到终端销售的全链条追溯管理，全面落实HACCP等质量管控体系，在报告期内实现食品安全零重大事故。供应端，战略合作深化落地，产业链保障能力再升级。2025年12月，公司与飞熊领鲜签署战略合作协议，通过数字化整合进口资源，进一步夯实了原材料源头供应保障力。报告期内，公司以资源整合为抓手，充分发挥供应链优势，持续拓展业务边界与发展空间。公司通过与海福盛、新三和战略合作，布局冻干食品新赛道；设立合资公司鸿得利，推动红薯及速冻果蔬等多种农产品的产业化进程；收购圣堡罗股权，切入高附加值的鹅肝业务领域；此外，通过与露润美食界的“单羊世家”项目合作，拓展羊肉深加工业务。在资源整合的有力驱动下，公司业务边界由传统肉类加工向综合性、多元化食品企业方向持续延伸，为高质量发展注入新动能。
5、国际化战略稳步推进，打开增长新空间
公司稳步推进国际化战略，正逐步搭建起覆盖欧洲、东南亚、非洲的合作网络。公司以行业跨国峰会、海外展会、
实地考察为窗口，加强同跨国公司和行业专家的沟通交流，增进相互了解，掌握海外市场动态，拓宽海外业务发展新思路。作为国际化与全国化战略的枢纽，得利斯上海运营中心部分职能于2026年1月启用，以上海这一国际门户城市为跳板，公司将更高效地对接国际渠道、参与标准共建，并探索本地化产品策略，把握中国预制菜“出海”窗口期，加速品牌全球化进程。
6、数字化转型赋能，激活运营管理新效能
报告期内，公司全面推进数字化转型，与用友网络展开合作，成立数智化项目领导小组、实施小组，积极探索数字
化、智能系统的应用机会，通过数字化转型助力公司在采购、生产、财务核算、仓储物流到市场销售等环节增强预算控制能力，稳步提升生产效率、精细化管理水平和相关数据的准确度。公司以客户为中心构建消费者大数据平台，精准分析需求，推动C2M定制化生产；加强质量管理，探索应用区块链技术，强化食品安全溯源公信力。报告期内，公司生猪屠宰和肉品加工数字化系统建设与示范项目入选山东省2025年“工赋百景”制造业数字化转型揭榜挂帅试点项目，彰显数字化转型的深厚潜力。
2、收入与成本
（1）营业收入构成
（2）占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况☑适用□不适用
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近1年按报告期末口径调整后的主营业务数据□适用 ☑不适用
（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入
☑是□否
行业分类 项目 单位2025年2024年 同比增减
食品加工业 销售量 吨 155,514 153,803 1.11%生产量 吨 137,128 139,229 -1.51%库存量 吨 14,326 12,023 19.15%相关数据同比发生变动30%以上的原因说明□适用 ☑不适用
（4）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况□适用 ☑不适用
（5）营业成本构成
行业和产品分类
行业和产品分类
（6）报告期内合并范围是否发生变动
☑是□否
本公司本期纳入合并范围的子公司共31户，详见本附注十、在其他主体中的权益。本期纳入合并财务报表范围的主
体较上期相比，增加5户，减少2户，合并范围变更主体的具体信息详见附注九、合并范围的变更。
（7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□适用 ☑不适用
（8）主要销售客户和主要供应商情况
3、费用
台销量，销售额提升的同时，发生的佣金及平台推广服务费同比增长。
4、研发投入
☑适用□不适用
主要研发项目名称 项目目的 项目进展 拟达到的目标 预计对公司未来发展的影响预制菜全链条智慧生产技术集成与推广示范 集成预制菜加工、储存运输、复热、保鲜保质等关键技术，通过小试、中试开展设备调试、优化工艺参数，研发并试制预制菜新产品。 已结题 简化终端烹饪操作，开发多种预制菜产品，方便食用，提高产品风味与品质，建设智慧生产示范线。 通过本项目的创新研发，有利于预制菜产品推广和生产智能化发展，进一步提高公司技术实力，提高公司预制菜产业地位。畜禽肉加工与品控技术研发 针对畜禽肉品质不清、特色不明、加工、仓储、物流过程中品质劣变重、损耗大、能耗高等问题，开展畜禽肉加工与品质技术研究。 项目正在顺利进行 解决鲁式菜肴工业化对高品质畜禽肉的需求问题，攻克畜禽肉加工与品质技术难题，提高生产效率。 通过本项目的创新研发，进一步增强企业技术优势，实现畜禽肉产品品质提升、减损降耗，有利于丰富公司生鲜产品品类，提升产品竞争力。高蛋白健康型肉制品制备工艺的研发 针对特定需求消费者进行系统性调研，完善高蛋白、健康型的肉制品制备工艺，开发适用特定消费 已结题 开发出针对消费者特定需求的产品，开拓市场。 通过本项目的创新研发，开发高端健康类的产品，垂直细分市场，能够提高品牌效应。场景的新产品。低温肉制品天然健康烟熏工艺及污染物风险防控技术的研发 通过对不同烟熏工艺的技术研究，选择适配低温肉制品的天然健康烟熏工艺，开展风险防控技术研究。 已结题 减少消耗，减轻环境污染，调整产品风味，减少生产过程中的污染物风险。 通过本项目的创新研发，优化生产关键工艺，拓展肉制品市场发展视野，助力公司高速发展。工业化菜肴食品品质提升关键技术研究及产业化示范 针对我国饮食习惯和典型加工方式特点，根据菜肴特点和属性划分类别，依据食材来源大众化、荤素搭配、营养均衡等原则，融合地方特色等搭配菜品，开发适用于不同消费人群的典型团餐菜品。 项目正在顺利进行 开发适用于不同消费人群的典型团餐菜品，建立可加工多种典型团餐菜品的柔性自动化示范线，满足按单生产、高效供应的生产需求。 通过本项目的创新研发，提升工业化菜肴食品的整体品质，满足市场上的多样化消费需求，进一步巩固公司在食品产业领域的领先地位，为公司开辟新的增长点。耐储存型鸡油安全生产及快速检测技术的研发 针对鸡油在储存过程中易氧化酸败、品质下降等问题，研发耐储存型鸡油安全生产技术，并建立快速检测技术体系。 已结题 延长鸡油保质期，确保鸡油品质安全，同时提高检测效率，降低检测成本。 通过本项目的创新研发，将为公司提供安全、可靠的鸡油产品，满足市场需求，助力公司调味品事业的发展。肉制品智能加工与品质控制关键技术与应用 解决生产智能化不足、畜禽副产品分离精度低等问题，通过研发智能监控系统及相关核心技术，实现肉制品智能加工、精准保鲜与品质提升。 项目正在顺利进行 搭建肉制品全环节智能监控系统，实现品质监控数字化与智能决策；攻克智能保鲜、风味调控等核心技术。 通过本项目的创新研发，提高生产智能化程度与产品合格率，降低加工成本；完善技术体系，形成自身优势，拓展无人售卖等新场景，巩固行业地位，推动公司向智能化、高品质方向发展。低温肉制品传统加工工艺优化及风味物质稳定性控制技术的研发 针对低温肉制品传统加工中风味易流失等问题，破解现有技术短板，弥补技术研发与工艺优化的不足。 项目正在顺利进行 优化加工工艺，减少营养与风味流失；完善风味稳定技术，建立标准化工艺方案，减少微生物污染风险，提升产品品质与稳定性。 通过本项目的创新研发，提升产品品质与口感，增强市场竞争力；完善技术体系，弥补研发短板，提升产品口碑，助力公司适应行业升级，巩固市场地位。高稳定性增味鸡油稳定制备工艺及风味保持技术的研发 针对鸡油稳定性差、风味易流失，以及品质不稳定等问题，回应市场对高品质鸡油的需求，弥补鸡油加工技术上的短板。 项目正在顺利进行 优化鸡油加工工艺，提高品质稳定性，减少高温氧化、风味流失，满足工业化生产的稳定性要求 通过本项目的创新研发，提高鸡油产品品质与市场竞争力，同时降低生产成本以提高经济效益，完善技术体系，推动公司长远发展。生猪屠宰和肉品加工数字化系统建设与示范 针对生猪屠宰和肉品加工过程中采集效率低下、精益化管理能力欠缺、数据分析功能不足、数据决策化系统缺失等问题，加强数字精益化管理，构建决策分析系统，建设生猪屠宰和肉品加工数字化系统。 项目正在顺利进行 构建完整的数字化生产业务系统，制定清晰明确的建设策略与切实可行的实现路径，搭建生产经营数据驾驶舱，优化自身决策流程，提升决策的科学性与及时性。 通过本项目的创新研发，提升生产管控水平，保障肉品加工全流程数据可追溯，推动公司从机械化向数字化、智能化升级。
5、现金流
五、非主营业务分析
☑适用□不适用
所致。 否
公允价值变动损益 -318,027.70 -1.21% 主要系报告期内子公司陕西得利斯交易性金融资产公允价值亏损所致。 否资产减值 -8,204,372.08 -31.26% 主要系报告期内计提存货跌价准备所致。 是营业外收入 15,696,407.67 59.81% 主要系报告期内公司收购子公司裕丰和购买价款低于公允价值收益增加所致。 否营业外支出 4,637,038.85 17.67% 主要系报告期内子公司北京得利斯非流动资产毁损报废损失所致。 否信用减值 -4,853,007.30 -18.49% 主要系报告期内计提应收款项坏账所致。 是其他收益 48,766,916.41 185.84% 主要系报告期内公司收到与收益相关的政府补助所致。 否
六、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
2、以公允价值计量的资产和负债
☑适用□不适用
3、截至报告期末的资产权利受限情况
七、投资状况分析
1、总体情况
☑适用□不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
☑适用□不适用
产；
食品
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0 13,05
7,403
月28
日 巨潮资讯网
（www.cninfo.com
《关于收购山东裕
丰和食品有限公司
100%股权的公告》
合计 -- -- 32,31
9,618
- -- 16,0
0 13,05
7,403
注：1公司下属子公司丰得利、汇得利承租位于山东省诸城市昌城镇工业园北路237号的厂区进行生产经营，该厂区所涉土地使用权及办公楼、车间、宿舍楼等生产经营所需建筑物及附属设施系裕丰和所有的主要资产。公司出于经营规划及长期经济性考虑，决定通过收购山东裕丰和食品有限公司100%股权方式购买上述资产，以满足公司生产经营所需。
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
☑适用□不适用
和生猪屠宰两个部分，在实际建设过程中，公司严格按照募投项目设计指标规划建设，审慎规划募集资金的使用，实施过程中结合公司精益管理的工作规划，在生产设备选择、安装调试等环节秉持稳健、细致的原则，时间投入相对较长。同时，公司综合考虑市场环境以及经营发展规划等因素，在募投项目实施过程中相对谨慎，预计无法在计划的时间内完成建设。截至报告期末，肉制品加工部分生产线已具备投产条件，生猪屠宰部分尚处于建设期，目前正在协调推进制冷设备和车间隔墙吊顶安装工作。 20年11月13日 巨潮资讯网（www.cninfo.com五届董事会第七次会议决议的公告》《2020年度非公开发行A股股票预案（修订稿）》上海运营中心建设66% 报告期内，“上海运营中心建设项目”尚处于建设期。 20年03月08日 巨潮资讯网（www.cninfo.com
4、金融资产投资
（1）证券投资情况
□适用 ☑不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2）衍生品投资情况
□适用 ☑不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
八、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□适用 ☑不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
☑适用□不适用
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户 是否按
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施，如未按计划实施，应当说明原因及公司已采取的措施 披露日期 披露索引飞熊领鲜（廊坊临空自 山东宾得利食品有限公 29 2,53股权，旨在通过股权合作实现双方资源整合与优势互补，推动公司牛肉业务“B/C双轮驱动，品牌价值突围”核心战略的顺利实施。通过合作，借助飞熊领鲜的全球直采网络与数字化库存体系，有助于宾得利强化对高端牛源的 246.63% 交易双方根据宾得利的实际发展状况及前景， 否 不适用 是 是 202年12月20日 巨潮资讯网（wwwfo.co
m.cn
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2025-
贸
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权 日 把控，不断优化成本结构，并为C端核心单品提供稳定、优质的原料保障，夯实产品力基石，加强供应链稳定性与柔性化生产的协同。飞熊领鲜健全的国内分销网络、云仓云配体系及线上平台，将为宾得利自有品牌快速切入目标渠道，以及拓展直播电商等新零售阵地，提供高效的物流与分销基础配套，很大程度上缓解宾得利渠道建设的资源投入压力，提高市场渗透效率，实现制造能力与渠道渗透力的协同。“海底捞/山姆供应商”的品质认证，结合飞熊领鲜产业互联网平台的公信力与数据追溯能力，将共同构建更强大的消费者信任体系，加速市场认知建立，加强品牌信任与平台背书的协同。此次合作将在战略层面助力宾得利将制造端的“品质优势”高效转化为消费端的“品牌优势”与“市场优势”，有助于进一步提高宾得利的经营水平和整体竞争力，推动牛肉产业的高质量发展，符合全体股东和公司利益。 结合相关财务数据，本着自愿、平等、公允、合法原则，经友好协商，确定宾得股权的含税转让价格为2,530万元整 《关于转让全资子公司部分股权的公告》
九、主要控股参股公司分析
☑适用□不适用
三原得利斯 子公司 肉制品精
深加工 500万元 86,541,58
1、报告期内全资子公司同得利实现净利润408.02万元，较上年同期增长1,123.16万元，主要系报告期内同得利拓宽业务领域，将屠宰副产品由简单分割转向精深加工模式进行转型升级，助力生产，毛利率提高所致。
2、报告期内全资子公司陕西得利斯实现净利润-606.54万元，较上年同期减少683.45万元，主要系报告期内根据公司整体业务规划，陕西得利斯由肉制品产销一体转向销售公司所致。
3、报告期内控股子公司吉林得利斯实现净利润-3,433.72万元，较上年同期减少1,956.40万元，主要系报告期内吉林得利斯生猪跨区域采购成本增加，受市场环境影响产能未充分释放以及产品结构调整毛利率下降所致。
4、报告期内全资子公司同路热电实现净利润129.23万元，较上年同期增长116.35万元，主要系报告期内煤炭成本降低，盈利上升所致。
5、报告期内控股子公司宾得利实现净利润643.12万元，较上年同期增长613.16万元，主要系报告期内宾得利进行产品结构优化，毛利提升以及严控各项费用，期间费用较去年同期减少所致。
6、报告期内全资子公司三原得利斯实现净利润-300.92万元，较上年同期增长426.03万元，主要原因为企业创立后产品生产运营有序进行，销售规模稳步增长，带动整体亏损幅度收窄。
7、报告期内全资子公司江西得利斯实现净利润-887.61万元，较上年同期减少876.98万元，主要原因为报告期内江西得利斯处于业务爬坡阶段产能释放受限，导致规模效应尚未显现，固定成本分摊承压，进而影响了当期经营业绩。
十、公司控制的结构化主体情况
□适用 ☑不适用
十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动
☑适用□不适用
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象类型 接待对象 谈论的主要内容及提供的资料 调研的基本情况索引
2025年04月25日 全景•路演天下（http://ir.p5w.net） 网络平台线上交流 其他 通过全景网“投资者关系互动平台”参与公司2024年度网上业绩说明会的全体投资者。 公司经营情况、产能情况、未来等。公司未提供资料。 《002330得利斯投资者关系管理信息20250425》
2025年05月15日 全景路演（http://rs.p5w.net） 网络平台线上交流 其他 通过全景网“投资者关系互动平台”参与2025年山东辖区上市公司投资者网上集体接待日的全体投资者。 公司经营情况、产能情况、未来等。公司未提供资料。 《002330得利斯投资者关系管理信息20250515》
十三、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况
公司是否制定了市值管理制度。
□是 ☑否
公司是否披露了估值提升计划。
□是 ☑否
十四、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况
公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。□是 ☑否
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